科技专家帮洞头蟹农改善养殖方式 万只青蟹住进“单身公寓”

连日来,浙南海域水温不断下降,不少滩涂海鲜悄悄躲进泥潭过冬。在海岛洞头,有一万多只青蟹却蹦跶得很欢快,在今冬来临前就住进了“单身公寓”,吃得“白白胖胖”不说,还住得很暖和。这是怎么回事?

据洞头区科协有关负责人介绍,不久前,他们了解到渔民尝试新型“蟹公寓”养殖方式,但遭遇水质不达标、蟹苗存活低的情况后,及时邀请省市优秀科技特派员和专家团队进驻养殖场,提供科技指导等全方位支持。

“青蟹自然养殖容易‘自相残杀’,‘蟹公寓’根据其生物习性模拟出人工洞穴,这种新型养殖模式对水质要求高,任一环节出现纰漏,都可能导致水体亚硝酸盐含量高,极大影响青蟹的成活率。”浙江省海洋水产养殖研究所高工王铁杆表示,专家团队为渔民引入“培育海藻水体过滤消毒净化”“就近掘井取水”等技术,解决了难题。

目前,洞头区霓屿街道青蟹养殖规模达1.6万余只,生态循环模式让青蟹存活率从20%上升到90%。因品质优良,“蟹公寓”每批螃蟹上市后销售火爆。

发布于 2025-11-09
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