专访│将橡胶树种子油打造成大健康超级油源——专访西双版纳州政协常委、华坤生物科技公司董事长王云
橡胶树被称为改变人类历史进程的植物，云南西双版纳橡胶树种植面积达到800多万亩，成为中国第一、世界一流的天然橡胶产业基地。8月2日，粮油市场报记者专访了在橡胶树种子油研发方面颇有建树的西双版纳州政协常委、西双版纳华坤生物科技有限责任公司董事长王云。
橡胶树全株都是宝，是巨大的生物药材资源库
粮油市场报：作为连任十年的西双版纳州政协常委，听说你今年的提案是与橡胶资源深度开发有关？王云：我今年的提案是“以科技创新抓手，大健康方向为突破口，引领中国天然橡胶资源深度开发，保障国家战略物资长远安全。”这是因为橡胶树全株都是宝，是巨大的生物药材资源库，通过不断的科技创新挖掘它的真正价值，商业模式的创新，将科研成果变成真正可以造福社会的大健康产品，经济价值和社会价值巨大。以华坤生物为例，从白白烂在地里的橡胶树种子中，通过特殊工艺提取油脂，其含有81.7%多不饱和脂肪酸，还富含脂溶性萜类活性物质，植物甾醇的含量达1500mg/100g，是大豆油的20倍。经过医学临床三期验证，该提取物可以治疗高脂血症和攻克冠心病，逆转和消退动脉粥样硬化，目前产品已经实现近亿元的销售额，仅企业2021、2022年收购2000吨橡胶籽支付的收购款，就为当地胶农增收600多万元。如果能将西双版纳州的橡胶籽利用到20%（按照50万吨计算），即10万吨计算，将产生巨大的经济和社会价值。
创业就是“修行”，要能承受“九九八十一难”
粮油市场报：这么多年，激励你前进的动力和源泉是什么，你感到在哪方面特有成就感？王云：“大道不孤。”从2005年到2023年，十八个年头过去了。我认为创业就是“修行”，就像西天取经，要能承受“九九八十一难”，认准的路要大胆往前走。我是把身家性命全搭上做这件事的，也算是“天不灭曹”吧，2018年我欠了银行300万元，到了还款日，我东拼西凑把款筹集后赶往银行，就差5分钟把款还上，否则我将会被列入“黑名单”。要说成就感，就是源头能“变废为宝”，让老百姓增收致富，这是自己的初心；再就是橡胶籽加工成食用油再到后来的胶囊，能为众多心血管病患者带来福音和实效，这是我最大的幸福。我的梦想是让更多的人远离心脑血管疾病，在全世界有种植橡胶树的地方，都能把橡胶籽“颗粒归仓”，并把它吃干榨净，造福人类。下一步，我还要做橡胶籽油的“国际标准”，也乐意与更多志同道合的人携起手来，抱团“打天下”，真正实现“一粒种子，改变世界”的宏愿。（原文刊登于2023年8月5日粮油市场报中国油脂周刊）
总值班丨刘新寰编辑丨从申
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